黒い森地方へ ～グルメ編～

「またたくさん食べている・・・」と笑われることを覚悟でアップします☆携帯に付属のカメラで撮影しているので写りが悪いのですが、ご容赦ください。

BAD LIEBENZELLで食べたサラダ。ハムとチーズを細長く切っただけのシンプルなもの。パンがついてくるので、サラダとはいえしっかりした一品。スライスオニオンも入っていて旅で不足がちな野菜を思い切り食べられました。（チーズの方が多い？）

 

 

夫が食べた牛肉のステーキ。

フライドオニオンがてんこ盛り♪

「おいしい肉！！」と感動していました。

 

ドイツ料理の定番、シュニッチェル（カツレツ）。

豚肉シュニッチェルです。な、なんと300グラム。豚とはいえさっぱりしていてベリーグッド♪

 

 

「え？そんなに食べたの？」とお思いでしょうが、300グラムはこちらではビギナーレベル。メニューには600グラム、900グラムの表示もあります。大食い選手権のようですね～

 

 

ESSLINGENでは、またまた定番料理を夫がオーダー。マウルタッシェンです。

挽肉やほうれん草などを刻んで混ぜた具を小麦粉の皮で包んだもの。卵とじにしてありました。素朴な味でおいしかったです。

 

 

豚のキドニーの煮込みです。

夫はこの手が好きなのでモリモリ食べていました。食後はもたれていましたが・・・・これだけ食べればね・・・。

 

 

スイーツナンバーワンは「黒い森のサクランボケーキ」です。サクランボの甘酸っぱさとチョコと生クリームがぴったり合っています。

 

 

外食が続くと、おなかもさいふの中身も厳しくなるので、時々部屋で食べました。

お気に入りのドイツパン。ナッツや種がたっぷりのパンです。スライスしてあり、チーズやハムをのせて食べました。

ドイツ料理は地方で食べると手頃な値段でおいしいものを楽しむことができます。夜ごはんでも7ユーロくらいから十分な物を食べられます。ドイツ語がさっぱりわからないので、「Tagesmenu」（その日の定食）」をオーダーして地元料理を食べました。何が出てくるかワクワクしながら待つ楽しみつき☆

今回は郊外を訪ねたのでレストランの店員もお客さんもとても気さくで、気分よく食事をすることができました。ドイツ語がわからないだろうと察したおじいさんが「お手伝いしましょうか？」と英語で話しかけてきました。おいしい食事、地元の温かい人と出会うと「あ～、ここに来てよかった。」と思うものです♪

レストランやホテルのダイニングでは他のお客さんが近くの席の人にあいさつをします。「モルゲン！！」「チェス（バイバイ）」と必ずと言ってよい程、声を掛け合う習慣は見習いたいと思いました。たった一言で、気持ちがよくなりますからね♪ドイツだけではないのかもしれませんが・・・。

★ お土産 あれこれ ★

 ＊ ＢＡＤ ＬＩＥＢＥＮＺＥＬＬにて ＊

きいちごの蒸留酒、タマゴとさくらんぼのお酒、きいちごのチョコ、ドレッシング。

ハーブミックスが入っているので、オイルを混ぜて作るみたいです。

 

 

＊ Esslingenにて ＊

きいちごのジャム、もものお酒、

ウィスキー、そして地元出版社が

印刷している有名な絵本。

 

 

 

気が早いのですが、クリスマスグッズをいくつか・・

おもしろいのは、アドベントティーです。毎日違う種類の紅茶を飲んでお気に入りを見つけようと思います。

 

お酒が多いのは気のせい？ワインや蒸留酒などは量り売りをしている店が多く、そうなるとあれこれ試してみたくなります。

長々と読んで下さりありがとうございます★☆★